15 Makanan Yang Sehat Bagi Penderita Batu Empedu

15 Makanan Yang Sehat Bagi Penderita Batu Empedu – Selain mengkonsumsi obat herbal batu empedu, bagi anda yang menderita batu empedu maka jenis makanan ini layak untuk anda konsumsi karena bisa meluruhkan batu empedu, apa saja makanan tersebut ? Silakan disimak !

15 Makanan Yang Sehat Bagi Penderita Batu EmpeduTahukah Anda ?

Empedu adalah organ yang berada di bagian bawah hati, yang mana berfungsi untuk membantu proses pencernaan dalam usus kecil.

Penyakit batu empedu adalah sebuah penyakit yang di sebabkan karena banyaknya kandungan kolesterol dalam empedu, yang mana kandungan kantung empedu sendiri berfungsi untuk menyimpan berbagai zat yang dihasilkan oleh hati seperti kolesterol, garam dan bilirubin.

Pada dasarnya penyebab batu empedu ada dua macam yakni :

  • Batu empedu yang disebabkan karena kolesterol
  • Batu empedu yang di sebabkan karena penumpukan zat bilirubin dalam kantung empedu

Makanan Yang Sehat Bagi Penderita Batu Empedu

Penderita batu empedu harus melakukan kontrol yang sangat teliti terhadap makanan, karena tidak semua makanan bisa dikonsumsi oleh penderita batu empedu.dan berikut ini ada beberapa jenis makanan yang sehat bagi penderita batu empedu.

1) Ikan Tuna

Ikan tuna bisa menjadi sumber protein tinggi untuk penderita batu empedu, konsumsi ikan tuna yang masuk dalam batas toleransi adalah sekitar 3 ons per hari.Kandungan ikan tuna yang baik untuk kesehatan empedu adalah omega 3 yang bermanfaat untuk mengatur kolesterol buruk pada tubuh.

2) Mentimun

Mentimun memiliki banyak kandungan air yang bermanfaat untuk membersihkan racun pada hati.Selain itu juga, mentimun juga banyak mengandung vitamin B, lariciresinol, secoisolariciresinol dan pinoresinol.Ada bisa mengkonsumsi mentimun menjadi jus bahkan campuran jus mentimun, wortel dan jeruk snagat di sarankan untuk penderita batu empedu.

3) Air Kelapa Hijau

Dari pengalaman orang yang di share di sosial media, bahwa batu emepdu bisa dihancurkan dengan mengkonsumsi air kelapa hijau.Caranya panaskan air kelapa hijau hingga mendidih, setelah itu diminum jika telah dingin.

4) Salmon

Salmon menjadi salah satu jenis ikan yang bisa dikonsumsi oleh penderita batu empedu karena mengandung omega-3 dan lemak hingga 11 gram, namun tidak dianjurkan mengkonsumsi ikan salmon secara berlebihan.

5) Minyak Zaitun

Minyak zaitun memiliki kandungan zat antioksidan yang sangat tinggi dan zat asam yang bisa mencegah pembentukan batu empedu.Bahkan mengkonsumsi minyak zaitun bisa mengurangi resiko pembentukan batu empedu.

6) Lobak

Salah satu sumber makanan yang bisa menjadi obat bagi batu empedu yakni lobak hitam karena terbukti bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah, meningkatkan kadar HDL dan menurunkan lipid dalam darah.

7) Semangka

Buah yang satu ini memiliki kandungan air mencapai lebih dari 90%.Selain itu juga, semangka mengandung vitamin A, vitamin B6 dan vitamin C, kandungan licopene, asam amino dan antioksidan.Senyawa licopene dalam semangka mampu mengatasi dan mencegah peradangan dan antioksidan yang bisa mengatasi radikal bebas serta membantu mengobati batu empedu.

8) Beras Merah

Beras merah bisa juga menjadi menu pengganti beras putih, yang mana beras merah tidak meningkatkan potensi lemak dalam tubuh.Kandungan zat antioksidan di dalam beras merah bermanfaat untuk mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh.

9) Lemon

Lemon memiliki kandungan asam sitrat dan vitamin C yang sangat baik untuk penderita batu empedu.Kandungan asam sitrat dan vitamin C bisa membantu melarukan klasifikasi dalam tubuh sehingga lemon bisa digunakan untuk melarutkan batu empedu.

10) Ubi Jalar

Ubi jalar mengandung banyak vitamin A, vitamin B5, B6 dan beberapa senyawa lain seperti : niasin, riboflavin, tiamin dan karotenoid.Bahkan di dalam ubi jalar sama sekali tidak memiliki kandungan lemak dan rendah sodium, yang mana serat ubi jalar juga sangat baik untuk membantu proses pencernaan dan batu empedu.

11) Yogurt

Termasuk makanan yang bisa menjadi sumber kalori untuk tubuh, karena yogurt memiliki beberapa kandungan yang sangat baik untuk penderita batu empedu seperti : protein, serat, antioksidan dan lemak tak jenuh.

12) Daging Merah Tanpa Lemak

Meskipun daging merah tanpa lemak ini bisa dikonsumsi dalam porsi yang sedikit.Namun penderita batu empedu sama sekali tidak boleh mengkonsumsi banyak lemak karena bisa meningkatkan potensi batu empedu yang lebih parah.

13) Seledri

Seledri adalah sayuran yang banyak mengandung kalsium, tembaga, magnesium, natrium, seng, zat besi dan kalium, asam lemak dan semua vitamin yang di butuhkan oleh tubuh.Semua kandungan yang ada di dalam seledri bisa merangsang kekebalan tubuh dengan meningkatkan potensi senyawa antioksidan dalam tubuh serta bisa membantu sistem kebugaran tubuh bagi penderita batu empedu.

14) Brokoli

Brokoli adalah jenis sayuran yang memiliki kalori rendah dan banyak mengandung serat.Selain itu brokoli juga banyak mengandung vitamin A dan vitamin C yang mana bisa membantu mengobati batu empedu.

15) Bayam

Sayuran hijau ini bis dikonsumsi dalam batas tertentu oleh penderita batu empedu.Di dalam bayam terkandung senyawa oksalat yang bisa meningkatkan potensi masalah batu empedu.Jadi, meskipun bayam amann untuk dikonsumsi namun harus dalam batas tertentu.

Nah, itulah beberapa jenis makanan sehat yang bisa dikonsumsi oleh batu empedu supaya penyakit ini tidak menimbulkan komplikasi yang berbahaya.

Selain mengetahui beberapa makanan yang sehat bagi penderita batu empedu, maka anda juga harus mengetahui beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita batu empedu yakni :

  • Semua jenis makanan yang banyak mengandung sodium
  • Semua jenis makanan yang dikemas seperti kue, makanan ringan, makanan cepat saji dan makanan minuman kemasan
  • Makanan protein tinggi yang berasal dari hewan seperti : susu tinggi lemak dan keju
  • Semua jenis makanan yang mengandung lemak dan memiliki kadar gula darah
  • Semua jenis makanann yang banyak mengandung lemak dan memiliki kadar gula tinggi
  • Selain dari jenis makanan sehat untuk penderita batu empedu, gaya hidup sehat dan mengkonsumsi makanan kaya serat juga bsia membantu batu empedu hilang dan mencegahnya datang kembali.

Itulah informasi yang bisa kami sampaikan pada kesempatan kali ini mengenai 15 makanan yang sehat bagi penderita batu empedu, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi anda dan terimakasih atas kunjungannya.

Baca Juga Artikel Lainnya :

You may also like...